Aan tafel was er volop gelegenheid om met elkaar in gesprek te gaan. Over school en wat de kinderen bezighoudt, maar natuurlijk ook over het ontbijt zelf. Waarom is het belangrijk om de dag te beginnen met een goed ontbijt? En wat hoort daar volgens de kinderen bij?
Door samen te ontbijten, konden de kinderen zelf proeven en ervaren wat een gezond ontbijt kan zijn. Door dat vaker te doen, kan gezond ontbijten steeds meer een vanzelfsprekende gewoonte worden.
Burgemeester Frans Backhuijs kijkt met plezier terug op de ochtend:
“Samen ontbijten is een mooie manier om met kinderen in gesprek te komen. We hadden het over wat zij ’s ochtends graag eten, maar ook over wat je nodig hebt om goed aan je dag te beginnen. Iedereen deed mee en vertelde enthousiast. Zo leerden we elkaar beter kennen én konden we samen praten over gezonde keuzes.”
Ook lokaal voedsel kwam ter sprake. De bijzondere locatie op Landgoed Velhorst vormde een mooie aanleiding om samen stil te staan bij waar ons eten vandaan komt en welke producten er in onze eigen omgeving worden gemaakt.
Het Burgemeestersontbijt was daarmee niet alleen een smakelijke start van de dag, maar vooral een gezellige en leerzame ontmoeting.
